La alimentación es un factor clave al momento de pensar en tener riñones sanos.
Lo aconsejable en este campo es llevar una alimentación sana, variada y equilibrada en el marco de la dieta mediterránea en la que estén presentes todos los grupos de alimentos. El consumo de dulces, embutidos, snacks y todo tipo de productos industriales y comida rápida debe moderarse, pero además se debe complementar con la práctica habitual de actividad física, adaptada a las características individuales de cada uno de nosotros.
Dentro de los alimentos recomendaros para tener riñones sanos están:
Arándanos. Poseen un bajo contenido en azúcares. Son ricos en antioxidantes y flavonoides. Tiene ciertas propiedades astringentes y antibacterianas que lo convierten en un alimento muy apropiado para la prevención de la cistitis o de infecciones urinarias.
Apio. Contiene agua, sales minerales y vitaminas. También posee importantes propiedades diuréticas y ayuda a agilizar el proceso de eliminación de desechos que lleva a cabo nuestro cuerpo.
Cebolla. Está compuesta por un 91 por ciento de agua y contiene gran variedad de minerales y oligoelementos como el calcio, magnesio, o el hierro, y considerables cantidades de vitaminas. Es un alimento rico en flavonoides y antioxidantes beneficiosos para ciertos órganos como los riñones y el corazón.
Papas. Tienen un alto contenido en vitaminas y minerales, beneficiosos a la hora de mantener un riñón sano y fuerte. Este alimento representa una fuente importante de almidón, potasio, magnesio, calcio, fósforo, vitaminas B y vitamina C que, entre otros beneficios, ayuda en el proceso depurativo del cuerpo.
Cabe destacar que las recomendaciones nutricionales del enfermo renal son distintas según la fase de la enfermedad en la que se encuentre. Así que es preferible hablar de planes de alimentación recomendados según las características clínicas del paciente.
Médico cirujano con mas de 20 años de experiencia. Especializado en una Universidad del Valle. Miembro activo de la Sociedad Colombiana de Urología.
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